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本文目录

1. 龙虾黄的大全做法
2. 小龙虾虾黄怎么蒸着吃
3. 虾黄怎么吃

龙虾黄的做法

1、主料
：龙虾黄50g ，家常辅料
：内脂豆腐1盒  ，龙虾龙虾调料
：盐7g，虾黄虾黄味精4g，做法白胡椒粉2g
，大全干生粉10g，家常香菜末10g
，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g
 ，葱花10g ，姜米5g，高汤250g，麻油5g。

2、将豆腐切成小粒，焯水待用
。

3 、锅置旺火，清油滑锅
，投入葱
、姜 、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味
、勾芡 ，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

小龙虾虾黄怎么蒸着吃

食材  ：龙虾脑1块
，鸡蛋1个，生抽适量 ，葱花少许 ，菜油少许 。

1 、取新鲜的龙虾脑 。

2 、准备鸡蛋，龙虾脑，大葱。

3
、调和鸡蛋，放生抽 ，看起来黑乎乎的 。

4  、加了水之后  ，再用筷子调和一下，颜色不会很黑。

5 、龙虾脑再清洗一下 。

6 、开蒸。这时候并没有放龙虾脑
，最开始跟蛋一起蒸，口感会比较老，一般是大火蒸了3-4分钟之后，再放入龙虾脑
。

7、蒸好 
，撒葱花 ，记得锅里烧一点油 ，浇到蛋上面。

8、凉一下即可食用 。

虾黄怎么吃

1 、主料 ：龙虾黄50g，辅料：内脂豆腐1盒，调料：盐7g ，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g，香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g，葱花10g ，姜米5g ，高汤250g，麻油5g 。

2 、将豆腐切成小粒，焯水待用。

3、锅置旺火
，清油滑锅
，投入葱
、姜、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味 、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

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